左メニュー

最高級の逸品!羽幌産甘エビ



そこで、お得感満載の 冷凍甘えびをご紹介します。

同じ冷凍甘エビ も、輸入物とは一味違う、国内最高級の『冷凍甘えび』をご家庭にお届けいたします!!


■■ エビ篭漁業の様子 ■■



網を掛ければもっと簡単に取れるのに
こんなに手間暇を掛けて活かして捕るのは
本当の美味しさを知ってもらいたいという
「北の漁師のこだわり!」

「(株)どーげん」は北海道の厳選素材を販売しておりますが
原点は、この羽幌産甘エビを一人でも多くの皆様に味わって頂ければ
という思いから始まったといっても良いでしょう。

私もどうしても食べたくなり、年に3〜4回は頼んでます。
「(株)どーげん」が発足して、
今では地元漁業組合から直接お届けできますが、
以前は人づてで漁師にお願いし送ってもらっていました。


それほどまでにすばらしい食材なので
是非一度味わって頂きたいと思います。

甘エビの保存方法について
商品到着後、すぐにお召し上がりにならない時は必ず冷凍庫へ入れてください。2〜3個に小分けしてありますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
ただし、解凍の仕方によっては味が著しく損なわれます。
できるだけ流水解凍か冷蔵庫内での解凍をお奨めします。
解凍後は生食(お刺身)で食べられます。
甘エビ 豆知識
甘エビは正式名称を「ホッコクアカエビ」(北国赤えび)といい、主に深い海域に生息しています。そのため漁獲するには相応の漁業技術が必要なため、 漁業が本格化したのは比較的近年の1950年代のことです。
北海道で漁獲された甘エビの多くは、生鮮のまま東京や北陸方面へ出荷され、高級品として取引されています。その中でも、羽幌町の「甘エビ」は漁獲高日本一、まさに最高級の逸品、厳選素材です。
羽幌(武蔵堆)産甘エビは、北の日本海におけて最高の漁場である「武蔵堆」で漁獲されます。エビ篭漁により海から船揚げされるとすぐに船内の活魚水槽へ移され、 エビ篭漁船すべてに搭載されている衛生管理システムによって、衛生面・鮮度面にわたり細心の注意を払われ、冷眠状態で市場へ入荷されます。
また、漁に使用する篭の大きさを75cm以下にしたり、稚エビが篭にかからないよう網目の大きさを規制したりと資源を枯渇させないよう環境に配慮した操業がなされています。 資源保護の対策として大型船、小型船ごとに禁漁期も決められています。




水揚げ漁が極端に少なくなったため、一時販売休止とさせていただきます。

羽幌産 冷凍甘エビ 大 1kg

2,800円(税込・送料別)

羽幌産 冷凍甘エビ 中 1kg

3,380円(税込・送料別)

羽幌産 冷凍甘エビ 小 1kg

2,340円(税込・送料別)

【内容量】 ※「大1kg/約50〜60尾入」
※「中1kg/約60〜70尾入」
※「子持ち 1kg/約60〜70尾入」
※「小1kg/約70〜80尾入」

サイズによって1kgに入る甘エビの数量が異なります。
サイズの目安はページ下部の写真を参考にしてください。
ただし、商品は天然物の為に、個体差がありますのでご了承下さい。
【賞味期限】お届け後冷凍保存で1〜2ヶ月、解凍後は冷蔵保存で1〜2日間
【産地】北海道羽幌(武蔵堆)産
【配送方法】送料はページ下部の送料表をご覧下さい。
北るもい漁協よりクール宅急便での発送となります。
通常、北海道内は発送の翌日に、道外は翌々日のお届けとなります。
但し、一部郡部や離島は更にお届けに日数がかかるため、
発送後お届けに3日以上かかる地域へのご注文はお受けできませんのでご了承下さい
【お支払方法】銀行先振込、クレジット決済、代金引換
ただし代金引換の場合、別途手数料325円がかかります。
【配送の日時指定】冷凍品も通常は作り置きしておりません。水揚げされたもので『活』として販売できないえびを冷凍してから出荷となります。
そのため、天候等の影響で水揚げの無い日は発送できませんので、
ほとんどの場合お届け日時のご指定にご対応できません。
特に9月〜翌3月の間は天候等の事情により、一週間以上水揚げのないこともありますのでご了承ください。

サイズの目安

配達方法・送料について
商品は、ご注文頂き、お支払い確認後の手配となります。
従いまして、天候など漁模様により、お待ち頂く場合があります。(特に、9月〜翌年3月にかけては1週間以上お待ち頂く場合もあります)
配達日に関してはほとんどの場合、ご希望に添えることができません。特に市場の関係上、土曜日、日曜日の発送はできませんので合わせてご了承下さい。
商品のお届け予定を予めご連絡致しますので、商品到着時には不在となることの無いようにご配慮願います。

また、送料計算の重量には梱包材や保冷材等の重量も含まれますので、送料はこちらで計算し折り返しご連絡致します。下記の運賃価格表を参照してください。
送料表
重 量 北海道 東 北 関 東
信 越
中 部
北 陸
関 西
中 国
四 国 九 州 沖 縄
北海道 青 森
秋 田
岩 手
宮 城
山 形
福 島
群 馬
茨 城
山 梨
栃 木
千 葉
埼 玉
東 京
神奈川
長 野
新 潟
静 岡
愛 知
三 重
岐 阜
富 山
石 川
福 井
大 阪
京 都
奈 良
滋 賀
兵 庫
和歌山
島 根
鳥 取
山 口
広 島
岡 山
愛 媛
香 川
高 知
徳 島
福 岡
佐 賀
長 崎
熊 本
大 分
宮 崎
鹿児島
沖 縄
1kg(80サイズ)迄 730 1040 1130 1160 1310 1410 1460 1610
3kg(100サイズ)迄 940 1190 1330 1360 1520 1620 1670 1920
※すべてクール料金・消費税込みの金額です。
送料は重さのほか大きさでも運賃が変わってきます。
例えば2kg分ご注文いただいた場合には、保冷材や梱包材の重量も加算されますので
「3kgまで(100サイズ)」の送料が適応されますのでご了承下さい。
また、お支払い方法が代金引換の場合、別途手数料325円がかかります。

▲ページトップへ